主料:
海虾,
350克
辅料:
油,
3汤匙,
蒜蓉,
10克,
番茄沙司,
1汤匙酸辣甜酱,1汤匙黄酒,
1汤匙,
盐,
2克酸辣风味虾的做法步骤
1.海虾剪去虾须后洗净
2.准备蒜末,番茄沙司和酸甜辣酱
3.挑去虾线
4.锅内油温7分热倒入虾煎制两面变色
5.烹入黄酒后出锅
6.另起锅倒入底油,把蒜末倒入爆出香味
7.加入番茄沙司和酸辣酱
8.炒出香味后加入开水烧开后加入盐调味
9.再把虾回锅收汁后熄火出锅
10.装盆上桌
小窍门&温馨提示
1.各家的口味不同,请不要全部参照调料量,按照自家口味调整
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